Cách Nấu Súp Gà Rau Củ Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Súp gà có những miếng gà đậm đà, vị cay của ớt, vị thơm của cầy tây, tỏi sẽ làm cho bữa tối gia đình thêm ấm áp. Còn gì khi vừa thổi vừa thưởng thức bát súp gà nóng hổi này trong tiệc Giáng sinh.

Công Thức

Cách Nấu Súp Gà Rau Củ Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Bước 1

Cà rốt và khoai lang rửa sạch, gọt vỏ cắt khúc vừa ăn.

Bước 2

Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Hành tây bóc vỏ cắt vuông.

Bước 3

Thịt gà mua về làm sạch, đem nướng chín hoặc có thể mua loại thịt gà đã được nướng sẵn. Ớt chuông rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 4

Đổ dầu ôliu và cốt dừa vào chảo lớn, bật bếp. Thêm hành tây, cần tây, cà rốt và đảo đều trong 5 phút. Thêm ớt bột, bột gừng, muối và khuấy đều.

Bước 5

Thêm ớt ngọt, khoai lang, tỏi, và gà nướng vào đảo đều. Chuyển hỗn hợp sang nồi to và cho thêm 1,5 lít nước. Đun sôi.

Bước 6

Hạ bếp nhỏ lửa và đun trong 3 giờ. Mỗi giờ mở vung khuấy đều một lần. Thấy rau củ mềm nước sệt sệt thì tắt bếp. Múc món súp gà thơm ngon ra chén thưởng thức với bánh mì.