Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Trứng Vịt Đậm Đà Hấp Dẫn
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá10.0
Ai cũng muốn chọn món ngon hấp dẫn dành cho “thời điểm vàng” để cùng sum họp ăn cơm với cha mẹ và gia đình phải không nào? Cả nhà đã nghĩ ra món ăn nào cho bữa cơm ấm cúng này, đặc biệt là cho cha mẹ chưa? Còn mình thì đã làm xong món “Thịt kho trứng” mà bố mẹ thích nhất rồi nè, cực kì hấp dẫn luôn! Bố mẹ ăn mà cứ tấm tắc khen con gái dạo này nấu ăn ngon quá. Ahii chỉ cần thấy vẻ mặt vui vẻ, hài lòng của bố mẹ khi thưởng thức thành quả của mình là thấy không hạnh phúc nào bằng nữa rồi cả nhà nhỉ? Tất cả là nhờ có sự đồng hành của “trợ thủ đắc lực” Knorr Xốt nêm từ thịt giúp cho món ăn không chỉ thơm ngon mà còn đậm vị, theo đánh giá của mình là ngon hơn cả hạt nêm nữa. Xốt Nêm có thể thay thế muối, đường, bột ngọt và dùng để ướp, nêm gì cũng được, mình phải dành thêm thời gian để sáng tạo món mới thôi! Thành quả của mình đây nè.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Luộc chính và bóc vỏ trứng vịt. Luộc thịt ba chỉ qua nước sôi sau đó cắt thành những miếng vuông vừa ăn.
Cho 3 muỗng canh Knorr Xốt nêm vào thịt đảo đều, để 15 phút. Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, thêm 2 muỗng canh đường, mở lửa vừa, đảo từ từ cho đến khi đường chuyển sang màu cánh gián và sôi lên. Sau đó thêm 600ml nước, nêm 1 muỗng canh đường. Đun cho nước kho sôi lên thì cho thịt ba chỉ vào, kho thịt 15 phút. Sau đó cho trứng vào, kho thêm 15 phút nữa cho nước kho cạn sền sệt, thịt và trứng lên màu cánh gián đẹp mắt là được.
Thịt ba chỉ kho trứng vịt là món ăn thơm ngon đậm đà, rất đặc trưng cho ẩm thực người Việt. Thịt kho đậm đà, ăn cùng trứng vịt thấm gia vị, beo béo, đây chắc hẳn là một món ăn ngon đưa cơm, cả nhà ai cũng sẽ thích. Bắt tay làm ngay mời cả nhà nhé.
