Nộm - Gỏi
Cách làm Thịt Bò Tái Chanh chua ngọt, hấp dẫn cho cả nhà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Món bò tái chanh có điểm đặc biệt là không qua xào nấu, rất dễ làm nên rất thích hợp cho các bạn nam chưa quen nấu nướng nè. Chua ngọt ngon miệng lắm đấy!
Công Thức
Bước 1
Thịt bò cắt mỏng. Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 2
Chanh vắt lấy nước cốt. Cho nước chanh vào thịt bò, trộn đều và để 3 tiếng cho thịt bò tái lại. Cứ cách 1 tiếng lại trộn thịt bò 1 lần.
Bước 3
Sau khi thịt bò đã để 3 tiếng, vắt khô bỏ nước chanh đi. Nêm nước mắm, đường, tiêu. Thêm hành, tỏi, ớt, trộn đều.
Bước 4
Đậu phộng chà vỏ, giã dập. Rắc đậu phộng lên, trộn cùng thịt bò.
Bước 5
Cho thịt bò tái chanh ra đĩa và thưởng thức.
