Cách Làm Thịt Gà Xào Ớt Sả Thơm Ngon Đưa Cơm Ở Nhà

Thịt gà chín mềm thấm gia vị đậm đà, mùi sả xào thơm nồng và đặc biệt là vị ớt cay, sao mà ấm áp. Bạn còn chờ gì mà không chế biến món này cho ngày đông lạnh.

Công Thức

Bước 1

Cách Làm Thịt Gà Xào Ớt Sả Thơm Ngon Đưa Cơm Ở Nhà

Bước 2

Thịt gà cắt miếng nhỏ (1x2cm) ướp 1 muỗng cà phê bột cà ri, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 (hành tím băm, tỏi băm, sả băm, ớt trái, gừng băm) để khoảng 30 phút cho ngấm.

Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó bỏ 1/2 sả, ớt, hành, tỏi bằm còn lại vào xào cho thơm. Bỏ thịt gà vào xào nhanh tay khoảng 3-4 phút, cho đến khi thịt vừa chín tới, tắt bếp.