Cách làm Thịt Heo Xào Kim Chi cực ngon mà dễ làm tại nhà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá0.0
Thịt heo và kim chi hợp nhau đến không ngờ! Vị ngọt của thịt quện với vị chua cay của kim chi làm nên món ăn vừa ngon, vừa bùi, ăn chỉ no chứ không hề ngán. Nếu bạn thích các món ăn Hàn Quốc thì hãy thử thịt heo xào kim chi này nhé, gia vị cay nóng và vị chua ngọt sẽ chinh phục bạn ngay.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Kim chi cải thảo cắt ngang rộng khoảng 1 cm.
Thịt heo thái miếng dày 0.5cm.
Đổ 1 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho thịt heo vào xào, nêm chút hạt nêm cho ngấm.
Tiếp theo cho kim chi vào xào cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Thêm 1 thìa ớt bột đỏ Hàn Quốc (loại ớt này không cay mà chỉ tạo màu cho đẹp), 1 ít tương ớt, đảo đều.
Cho ½ chén nước vào, đun tiếp chừng 10 - 15 phút cho kim chi và thịt chín mềm. Nước cạn còn sền sệt là được. Múc ra bát ăn nóng với cơm.
