Other
Cách Làm Tôm Hấp Lá Chanh Tuyệt Ngon Cho Cuối Tuần
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Tôm hấp lá chanh là một món ăn đơn giản, tốn ít thời gian thực hiện và nguyên liệu cũng dễ kiếm nhưng lại khiến cho bữa cơm gia đình thêm phần đậm đà, hấp dẫn.
Công Thức
Bước 1
Tôm rửa sạch, để ráo. Cắt bớt phần chân và râu tôm xòe ra. Dùng kéo cắt dọc lưng tôm, bóc bỏ chỉ đen.
Bước 2
Lá chanh rửa sạch. Sả rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng cắt sợi 5 lát.
Bước 3
Lấy 1 cái tô hoặc đĩa sâu lòng. Xếp vài lát gừng tươi, một ít sả và vài cái lá chanh xuống đáy. Kế tiếp xếp tôm lên. Tưới rượu trắng và rắc 1/4 muỗng cà phê muối tiêu lên tôm. Sau đó rắc hết chỗ gừng sợi, lá chanh và sả lên trên.
Bước 4
Đem hấp trong nước sôi khoảng 5-7 phút là được là có thể thưởng thức.
