Cách làm Tôm xào sốt tỏi bơ

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0

Tôm xào sốt tỏi bơ là một món ăn có phong cách phương Tây. Từ nguyên liệu tôm quen thuộc hằng ngày, kết hợp thơm bơ, chanh và tỏi, bạn sẽ có ngay món ngon đổi vị cho gia đình ngày cuối tuần.

Thành Phần

450 Gr Tôm tươi

2 Muỗng canh Dầu olive

3 Muỗng canh Bơ

4 Tép Tỏi băm

125 ml Rượu trắng

2 Muỗng canh Ngò tây

1 Muỗng canh Nước cốt chanh

1 Muỗng cà phê Muối tiêu

₁/₂ Muỗng cà phê Ớt bột

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Tôm bóc vỏ, làm sạch, thấm khô. Cho dầu olive cùng bơ lên chảo đun nóng, sau khi hỗn hợp sủi bọt, bạn vặn nhỏ lửa rồi cho tỏi băm và ớt bột vào phi thơm. Cho tôm và rượu trắng vào, vặn lửa lên cao, xào khoảng 2-3 phút nữa.

Bước 2

Xào và đảo tôm cho đến khi nước sốt cạn bớt và sệt lại thì bạn rắc muối tiêu, ngò tây, nước cốt chanh vào. Đảo đều lần nữa rồi tắt bếp.

Bước 3

Cho tôm ra đĩa và dùng nóng với cơm trắng hoặc Pasta nha. Tôm xào sốt tỏi bơ với vị ngọt đậm đà rất tự nhiên của tôm hòa quyện cùng mùi thơm béo ngậy của bơ và tỏi chắc chắn sẽ làm cho các thành viên trong gia đình bạn rất hài lòng mỗi khi được thưởng thức.