Cách Làm Trứng Cút Chiên Sốt Nấm Mèo Ngon Lạ Miệng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Thử trổ tài món ăn cay cay, lạ miệng trong bữa cơm gia đình sum vầy nhé! Chỉ với 35 phút chế biến, bạn đã có ngay món ăn để ăn cùng với cơm nóng rồi! Chẳng cần phải những món ăn quá cầu kỳ đâu.
Công Thức
Trứng cút rửa sạch vỏ, cho vào nồi nước, luộc chín và bóc sạch vỏ như hình bên. Nấm mèo ngâm nước cho mềm, cắt miếng vừa ăn.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho trứng cút vào chiên. Chiên đến khi trứng cút vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu.
Tiếp tục dùng chảo đó, phi thơm tỏi và gừng băm. Cho nấm mèo vào, đảo đều khoảng 5 phút.
Cho trứng cút đã chiên vào cùng, nêm gia vị muối, sa tế, nước tương, đường trắng, hành lá vào, đảo đều, tắt bếp.
Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng sẽ ngon lắm đấy! Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.
