Cách làm bánh kim chi

Rất dễ làm để có món ăn sáng hay ăn vặt mang phong cách Hàn. Chỉ cần chiếc chảo nhỏ bạn có thể tự làm cho mình món bánh kim chi, màu sắc vừa bắt mắt hấp dẫn, vị lại ngon khó cưỡng. Bánh kim chi vừa giòn vừa mềm, cắn vào sẽ có vị chua cay nhẹ của kim chi. Sẽ ngon hơn nếu ăn cùng nước chấm vị bánh sẽ càng đậm đà!

Công Thức

Bước 1

Trong một tô to, rây trộn chung hai loại bột với nhau, thêm muối vào trộn đều. Cho hành lá cắt khoanh cùng với kim chi đã thái nhỏ vào.

Bước 2

Cuối cùng là thêm nước kim chi và nước lọc vào trộn đều hỗn hợp bột đến khi loãng, mịn.

Bước 3

Làm nóng chảo với dầu ăn. Đổ hỗn hợp bột vào chảo. Đến khi bánh chín vàng thì trở mặt và chiên đến khi bánh chín đều cả hai mặt. Bạn nhớ để lửa nhỏ vừa để bánh chín kĩ nhé!