Cách làm Ức gà nướng ngũ vị

Thịt nướng ngũ vị thơm lừng là món mặn đơn giản, chế biến nhanh gọn nhưng hương vị lại đậm đà. Miếng thịt chín béo thơm, hấp dẫn. Thích hợp cho mọi bữa cơm của gia đình bạn.

Công Thức

Bước 1

Trong một cái bát, đánh đều dầu olive, nước, nước cốt chanh, mù tạt, nước tương, mật ong, muối, tỏi băm, rau ngò tây băm, tiêu và vỏ chanh. Cho thịt gà vào túi zip, Cho phần nước sốt vào ướp với gà trong tối thiểu 30 phút, tối đa 60 phút trong ngăn mát tủ lạnh. Lật gà lên và cứ 15 phút một lần để ướp.

Bước 2

Lấy thịt gà khỏi nước sốt và lau khô bằng khăn giấy. Bạn có thể nướng, xào, hay chiên gà theo ý thích cho đến khi chín. Để nguội 10 phút trước khi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 3

Thưởng thức thôi nào. Thịt gà mềm mềm, dai ngon, không bị bở hòa quyện cùng gia vị thơm lừng càng làm tăng sự thơm ngon cho món ăn hơn. Nhanh tay lưu lại cách làm này nha.