Một món ăn hoàn toàn mới, kết hợp ức gà với sốt trái cây tạo nên 1 loại sốt chua nhẹ thịt ức gà xào vừa tới cắn vào mềm mịn tan trong miệng luôn mọi người ơi.
Tương ớt cay nồng màu đỏ đặc trưng rất bắt mắt. Thay vì phải mua tương ớt siêu thị tốn kém hoặc các sản phẩm tương ớt trôi nổi không rõ nguồn gốc thì bạn có thể làm tương ớt cay nồng, ngon sạch và an toàn ngay tại nhà với các bước hướng dẫn đơn giản sau.
Học lõm từ Nước chấm chua cay kiểu Thái với đặc trưng màu đỏ của ớt khô xay phối trộn cùng những miếng chanh cắt hạt lựu xanh tươi đẹp mắt. Nước chấm quánh sệt thích hợp dùng chấm thịt hay trộn salad đều rất ngon luôn nhé! Mình đã biến tấu đôi chút cho phù hợp hơn với phong vị ẩm thực Việt bao ngon luôn đấy!
Một sự kết hợp tuyệt vời giữa kem chua cùng với chanh tạo nên hương vị thơm lừng, beo béo, chua chua, ngọt lạ và hấp dẫn lắm đấy. Bạn hãy thử làm ngay sốt kem chua chanh khá lạ này để cảm nhận mùi vị nha.
Nước sốt húng quế giấm đỏ mang đậm một hương vị ẩm thực phương Tây với húng quế thơm lừng xay cùng giấm đỏ chua chua và các loại gia vị khác giúp cho món ăn tăng độ ngon miệng hơn. Đừng ngần ngại mà hãy thử ngay cách làm nước sốt húng quế giấm đỏ này nhé.
Trứng chiên sốt miso với trứng chiên sơ béo ngậy, tương miso thơm nồng đậm đà, dùng chấm rau, dưa leo siêu ngon. Nếu thích bạn có thể trộn cùng cơm cũng được nhé!
Có nhiều cà chua nhà ăn không hết nên mình đã làm tương cà. Tương cà chua ăn ngọt, chua, cay cay. Món này ăn thay tương ớt rất ngon. Bạn có thể quết vào bánh mì với thịt nguội hay ăn cùng thịt nướng đều được.
Chỉ mất khoảng 20 phút, chị em nhà mình cũng có thể làm sốt mayonnaise ngay tại nhà vừa thơm ngon lại chất lượng. Ăn kèm với salad, bánh mì thì ngon thôi rồi!
Sả là loại thực phẩm có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời như: ngăn ngừa ung thư, giúp tiêu hóa tốt, chữa đau bụng,… Chính vì vậy mà trong các món ăn Việt Nam, rất dễ bắt gặp sự xuất hiện của cây sả trong vai trò là nguyên liệu làm “dậy mùi” cho món ăn. Không chỉ vậy, nhờ sả có tính ấm nên hay được dùng làm nước chấm. Hãy cùng mình vào bếp làm món nước mắm sả ngò cho bữa ăn của gia đình bạn them tròn vị nhé.
Nước sốt cá thu nướng có thể chan ăn cùng cơm hoặc làm nước chấm dưa leo, rau sống hay rau củ luộc đều tuyệt hết nhé! Vị cay thơm, mặn ngọt đặc trưng giúp bữa ăn thêm ngon miệng.