Bạn đã bao giờ trông thấy những chiếc trứng xinh xắn đáng yêu như thế này bao giờ chưa? Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay những cái trứng nghiền trộn sốt Mayonnaise tuyệt ngon, vừa tiết kiệm lại vừa vừa an toàn cho bé tại nhà. Áp dụng ngay công thức sau đây nhé!
Cá trê vàng chiên giòn với những con cá trê vàng có kích thước nhỏ vừa, được làm sạch nhớt, bỏ ruột và vây, khứa vài đường lên thân cá rồi chiên chín vàng giòn. Sau đó dội lên trên cá nước mắm gừng chua cay, mặn ngọt là có thể măm măm.
Nhìn món ăn này xinh xinh, ngộ nghĩnh chưa? Bên ngoài là lớp đậu hũ non chiên giòn, bên trong là trứng cút thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà. Biến tấu một chút để làm thay đổi bữa ăn gia đình nhé!
Trám nhồi thịt là một món rất đặc trưng của mùa thu. Những người Bắc gốc, dù đi đâu sinh sống cũng không thể nào quên được "măng đắng, trám bùi", hương vị gợi nhớ quê nhà. Trám nhồi thịt chiên có màu vàng ruộm, thơm lừng, khi ăn thì bùi bùi beo béo rất thú vị.
Với một chút biến đổi từ đậu hũ và dưa cải chua thông thường, hãy làm mới món này khi thêm vào một ít tương ớt, ăn cay cay chua chua rất hao cơm.
Cá hấp bia thường xuất hiện nhiều trên các bàn tiệc nhậu, rất được các anh ưa chuộng. Thịt cá hấp tự nhiên mềm ngọt, ngấm hương vị của bia tươi đặc trưng, thêm ít rau ngò, gia vị tẩm ướp khiến món ăn thêm tròn vị. Với cách làm cá hấp bia thơm ngon, đơn giản tại nhà được chia sẻ sau đây thì bạn sẽ dễ dàng triển ngay được cách hấp cá ngon hấp dẫn cho bữa tiệc sum họp của gia đình nhé! Ngoài ra, cách làm cá hấp bia sẽ rất tốt cho sức khỏe thay vì những món chiên hoặc hoặc nướng sẽ hạn chế dầu mỡ và cháy khét.
Dưa Giá - món ngon ngày Tết được nhiều người ưa chuộng. Cách làm dưa giá đơn giản, nguyên liệu rẻ và rất dễ tìm. Những cọng dưa giá giòn, vị chua ngọt hòa quyện, chống ngán dầu mỡ, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng hơn nhé. Ngày tết cận kề rồi, hãy ngâm dưa giá để dùng Tết hoặc dành tặng người thân nhé.
Nếu bé nhà bạn ăn ít trong bữa cơm có thể áp dụng ngay cách làm thịt bằm bọc trứng chiên giòn này, đảm bảo bé nào nhìn vào cũng thích thú và ăn bằng hết đấy. Với thịt được chiên giòn bên ngoài bao bọc lấy phần nhân là trứng beo béo bên trong sẽ đảm bảo đủ lượng chất cho bé. Nhớ lưu công thức lại ngay nha.
Trứng chiên được làm theo kiểu thông thường chỉ với trứng được chiên chín sẽ gây nhàm chán lắm đấy. Chúng ta có thể biến tấu một chút bằng cách thêm vào chút nguyên liệu gồm cà rốt, nấm để tạo độ ngon và hấp dẫn hơn đấy. Trứng mềm béo được xào cùng cà rốt giòn ngọt, nấm dai dai tạo cảm giác vui miệng khi ăn. Ban hãy thử ngay cách làm trứng xào nấm cà rốt này nhé, hương vị ngon tuyệt diệu luôn đấy.
Cách làm thịt chiên nước mắm kiểu mới học hỏi từ các bạn Thái này sẽ làm cho miếng thịt chiên với vỏ ngoài giòn thơm, bên trong ngon ngọt mà không bị khô, đảm bảo sẽ làm cho mâm cơm của bạn thêm phần đặc sắc.