Cách làm Đậu hũ viên chay

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

3 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.5

Đậu hũ viên chay có những nguyên liệu rất đơn giản nhưng khi kết hợp với nhau cùng chút sáng tạo lúc chế biến sẽ mang lại cho bạn những món ngon mới lạ và thu hút đến không ngờ. Mâm cơm chay hôm nay bạn còn đang phân vân chọn thực đơn cho mình? Vậy hãy thử ngay món đậu hũ viên chay này nhé!

Thành Phần

1 Miếng Đậu hũ trắng

1.20 Chén Bột chiên xù

1 Muỗng canh Sốt worcestershire

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng cà phê Bột tỏi

2 Muỗng canh Dầu olive

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Đậu hũ rửa sạch, bóp nhỏ. Cho đậu hũ cùng sốt Worcestershire chay, muối, bột tỏi vào máy xay thực phẩm rồi xay cho nhuyễn mịn. Dùng muỗng múc kem hoặc dùng tay vo viên hỗn hợp đậu hũ, mỗi viên có kích thước khoảng 1.5 muỗng canh.

Bước 2

Cho 1 muỗng canh dầu olive vào chảo chống dính rồi đun nóng, thả những viên đậu hũ vào chiên trên lửa lớn, chiên mỗi mặt khoảng 2 phút, khi thấy đậu hũ vàng đều thì vớt ra ngoài và để ráo dầu.