Cách làm Bí Ngòi Xào Nấm Mèo thanh đạm cho bữa ăn kiêng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng75 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Bí ngòi là thực phẩm mang đến nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe: tốt cho tim mạch, điều hòa kinh nghiệt, chống oxy hóa, ngừa ung thư, ... Cùng thực hiện món bí ngòi xào nấm mèo đơn giản và ngon miệng cho bữa cơm thanh đạm của gia đình nhé!
Công Thức
Đầu tiên đem ngâm nấm mèo khô trong nước khoảng 1 giờ cho nở mềm rồi rửa sạch nấm, xé nhỏ vừa ăn. Bí ngòi có thể giữ lại vỏ bí, rửa sạch, chẻ đôi rồi cắt lát mỏng.
Đun nóng 10ml dầu ăn, cho bí ngòi vào đảo đều 1 phút. Sau đó cho nấm mèo vào xào cùng, nêm 3g muối. Xào cho bí ngòi chín mềm như ý thì nêm 1g bột ngọt, đảo đều, tắt bếp.
Bí ngòi xào nấm mèo với những lát bí ngòi xanh giòn mát, xào cùng nấm mèo giòn sần sật hấp dẫn. Bỏ túi món xào thanh đạm này cho thực đơn giảm cân cho bạn nhé!
