Cách làm Bơ hạt hướng dương

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0

Hạt hướng dương ngoài để ăn vặt, ăn lai rai thì còn rất nhiều công dụng khác, ví dụ làm bơ hạt hướng dương như công thức này. Cũng giống như bơ hạt điều, bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân..., bơ hạt hướng dương rất dễ làm và được ứng dụng rộng rãi. Bạn hãy áp dụng ngay cách làm này nhé!

Thành Phần

4 Chén Hạt hướng dương

9 Muỗng cà phê Dầu ăn

3 Muỗng canh Mật ong

₁/₄ Muỗng cà phê Muối

Thành Phần Chính

Hạt hướng dương

Công Thức

Bước 1

Làm nóng lò đến 350 độ F. Trải hạt hướng dương vào khay nướng và đem nướng trong khoảng 20-25 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Bạn hãy kiểm tra chúng thường xuyên để tránh bị cháy nhé. Nướng xong, bạn cho hạt hướng dương ra ngoài ở nhiệt độ phòng rồi đổ vào máy xay thực phẩm (hoặc máy xay sinh tố).

Bước 2

Xay nhuyễn hạt hướng dương với mật ong và muối. Sau đó cứ một lần xay, bạn đổ vào từng ít dầu một, cho đến khi hết dầu thì bạn sẽ thu được bơ hạt hướng dương. Nếu muốn loãng hơn nữa thì bạn có thể gia tăng lượng dầu nhé.

Bước 3

Vậy là hoàn thành rồi, bạn cho vào lọ thủy tinh để bảo quản nhé. Hạt hướng dương dùng để phết lên bánh mì sandwich cũng ngon không kém cạnh các loại bơ khác đâu nha.