Cách nấu Canh Nghêu Đậu Phụ Rau Răm lạ miệng hấp dẫn
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng45 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Nghêu rất giàu giá trị dinh dưỡng, giúp cơ thể bổ sung nhiều chất và tăng cường khả năng chống bệnh. Món canh ngon là món ăn chủ đạo trong bữa cơm gia đình hằng ngày , ngày nào cũng lặp đi lặp lại mấy món canh quen thuộc khiến chúng ta mất đi cảm giác ngon miệng. Cùng đổi bữa với món nghêu đậu phụ rau râm nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Nghêu ngâm với nước, cho ớt đập giập để nghêu nhả sạch cát, rửa sạch.
Đậu hũ non xắt miếng vừa ăn. Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ. Cà chua cắt múi cau.
Luộc nghêu vừa chín, gỡ lấy thịt, giữ lại phần nước nghêu.
Phi hành tím cho thơm, trút cà chua vào xào lấy màu, chế nước nghêu và đậu hũ vào, đun sôi lại, nêm hạt nêm cho vừa ăn.
Sau cùng cho nghêu vào khuấy đều, tắt bếp. Múc canh nghêu vào bát, rắc tiêu và rau răm xắt nhỏ vào, dùng nóng với cơm hay bún đều ngon.
