Cách Nấu Canh Rau Ngót Nấu Giò Viên Ngon Lạ Miệng

Rau ngót tuốt lấy phần lá, rửa sạch, để ráo nước. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.

Nấm mèo ngâm nước ấm cho mềm, cắt gốc, cắt nhỏ. Sau đó, cho giò sống, nấm mèo, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào tô, trộn đều, vo thành những viên tròn, nhỏ.

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, đổ 250ml nước vào, nấu sôi. Khi nước vừa sôi, cho viên giò sống vào.

Tiếp theo, cho rau ngót vào cùng. Nêm nếm gia vị muối, bột ngọt cho vừa ăn, nấu thêm 5 phút.

Múc canh ra tô, để nguội và dùng với cơm nè! Vừa ngon, lại dễ nấu nữa chứ. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé.