Cách làm Canh trứng muối cải thảo

canh-trung-muoi-cai-thao-vvwfocJJHI5UQHlXIlEF

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

1 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0

Canh trứng muối cải thảo là một món canh độc đáo, lạ miệng cho bữa cơm thêm ấm cúng, quây quần. Tô canh có nước dùng ngọt với thịt heo bằm và cải thảo thanh mát sẽ khiến cả nhà ăn hết sạch cơm một cách ngon lành.

Thành Phần

1 Quả Trứng vịt muối

2 Lá Cải thảo

1 Muỗng canh Dầu ăn

20 Gr Thịt heo bằm

1 Tép Tỏi băm

160 ml Nước

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Cải thảo rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Tỏi băm nhỏ. Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, bỏ tỏi vào phi thơm, sau đó chp thịt vào. Đổ nước vào đun sôi, sau đó cho cải thảo và trứng muối vào, đun sôi trở lại là tắt lửa.

Bước 2

Vì trứng muối đã có tính mặn nên bạn không cần nêm nếm gia vị cầu kì, tuy nhiên, bạn có thể nêm thêm nước mắm hay hạt nêm nếu thấy chưa vừa miệng. Canh nấu xong là có thể thưởng thức được ngay rồi.