Cách Nấu Cháo Bí Đỏ Cho Bà Bầu Thơm Ngon Bổ Dưỡng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng50 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá7.6
Cháo bí đỏ là món ăn ngon, giàu vitamin và dưỡng chất, tốt cho cho sức khỏe, làm đẹp da và tóc... Khác với món cháo bí đỏ thông thường nấu từ gạo tẻ và bí đỏ thì mình chia sẽ cho các bạn cách nấu cháo bí đỏ với đậu xanh, gạo nếp sẽ ngon miệng và hấp dẫn hơn. Món cháo nóng hổi này rất thích hợp cho bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ buổi chiều.
Công Thức
Vo sạch gạo nếp, ngâm nước khoảng 1 giờ. Vo sạch đậu xanh không vỏ, nhặt bỏ các hạt đậu hỏng. Gọt vỏ bí đỏ, cắt miếng nhỏ 2cm.
Cho bí đỏ, gạo nếp và đậu xanh không vỏ vào nồi, đổ đầy nước. Đặt lên bếp đun sôi. Khi nồi cháo bí đỏ sôi thì mở lửa nhỏ lại, tiếp tục nấu 20 phút.
Dùng vá dài khuấy cho cháo bí đỏ không bị cháy dưới đáy nồi. Cho đường vào cháo. Lấy muỗng nghiền cho bí nhuyễn ra hòa với đậu xanh và gạo nếp. Khi cháo bí đỏ sánh lại thì tắt bếp.
Múc cháo bí đỏ ra tô hoặc chén, dùng nóng ngày nào. Bạn có thể xay nhuyễn cháo bí đỏ cho mịn sẽ trở thành món dặm dặm lý tưởng cho các bé yêu đấy. Nếu thích ăn cháo bí đỏ có vị béo thì có thể rưới thêm ít sữa tươi hoặc nước cốt dừa cho vừa miệng.
