Cách làm Cơm chanh ngò rí

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

3 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0

Cơm chanh ngò rí có lẽ là món xa lạ với nhiều người nhưng đây là một trong những kiểu nấu cơm truyền thống của Ấn Độ. Dù có hơi cầu kì hơn cách nấu cơm kiểu người Việt chúng ta, tuy nhiên sau khi bỏ chút thời gian thực hiện, bảo đảm bạn sẽ không thất vọng về chất lượng đâu.

Thành Phần

1 Chén Gạo

1 Muỗng canh Dầu olive

4 Tép Tỏi

2 Chén Nước dùng

2 Muỗng cà phê Nước cốt chanh

3 Muỗng canh Ngò rí

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Vo sạch gạo và ngâm với nước khoảng 20-25 phút, sau đó vớt ra để ráo. Bắc chảo dầu olive lên bếp, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho gạo vào đảo đều.

Bước 2

Cho nước dùng rau củ vào và nước cốt chanh vào, đậy nắp và nấu trong lửa riu riu cho đến khi cơm xốp và nở nềm. Khi cơm chín, bạn cho lá ngò rí vào, trộn đều.

Bước 3

Thưởng thức ngay thôi nào, bạn có thể ăn kèm với các món mặn và món canh như bình thường nhé. Món ăn độc đáo này sẽ giúp bạn có một trải nghiệm thú vị về cách nấu cơm truyền thống của Ấn Độ đấy.