Cách Làm Gà Hấp Nấm Ớt Cực Thơm Ngon Cho Bữa Cơm
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Chưa cần dọn ra mâm, chỉ cần nghe mùi thơm của nấm, cay của ớt và thịt gà trong khi hấp đủ khiến ai cũng đói bụng và muốn ăn ngay rồi! Món gà hấp nấm ớt ngon không cưỡng nổi.
Công Thức
Cánh gà rửa sạch, chặt khúc. Nấm hương ngâm nước, cắt gốc, cắt nhỏ. Gừng gọt vỏ, cắt sợi.
Ớt cắt nhỏ, cho ra đĩa. Ướp cánh gà với nấm hương, gừng cắt sợi, nước tương, ớt, bột canh, tiêu, hạt nêm khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
Cho hỗn hợp cánh gà đã ướp ra đĩa. Đun sôi nồi nước, cho đĩa cánh gà vào, đậy kín nồi, hấp trong khoảng 20 phút.
Khi gà bắt đầu mềm và có mùi thơm đặc biệt thì lấy đĩa gà ra, tắt bếp như hình.
Màu sắc đẹp chưa nè cả nhà ơi! Ăn có vị mềm, cay và thơm rất ngon, mọi người sẽ rất thích đấy.
