Cách làm Kem Chuối Dừa Đậu Phộng mát lạnh cho ngày hè
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Kem chuối dừa đậu phộng là món ăn vặt tuổi thơ khá quen thuộc của nhiều người. Chuối sứ chín được ép dẹp trong túi nilon rồi phủ đều nước cốt dừa, dừa nạo và đậu phộng rang giã dập. Những ngày trưa nắng mà có món kem này nhâm nhi là ngon hết ý.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Cho nước cốt dừa lên bếp, thêm vào 100g đường, 1/4 muỗng cà phê muối. Hòa tan bột năng với 1/3 chén nước rồi rót vào, đun đến khi hỗn hợp nước cốt dừa hơi sệt lại là được.
Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ, giã dập.
Cho 1/2 hoặc 1 trái chuối vào túi nilon tùy thích, dùng thớt ép dẹp điều. Sau đó mở nilon, rưới đều lên nước cốt dừa, dừa nạo và đậu phộng. Sau đó kẹp nhẹ lại, cho vào ngăn đông cho đông lạnh lại là có thể dùng.
