Cách nấu súp bò viên rau củ

Thời tiết nóng lạnh thất thường và cơ thể chúng ta thường không đảm bảo đủ chất sẽ rất dễ bị bệnh đấy. Vì lí do này các mẹ nên chuẩn bị ngay một nồi súp bò viên rau củ ngọt ngon, thơm lừng được kết hợp từ cà rốt, su hào bổ dưỡng cùng thịt bò viên giòn sựt rất ngon. Món này vừa có tác dụng giải nhiệt ngày nóng vừa giúp giữ ấm những ngày lạnh khi ăn nóng đấy.

Công Thức

Bước 1

Khoai tây, cà rốt, củ su gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Hành tím lột vỏ, đập dập. Cho cà rốt vào nồi, chế nước vào và nấu khoảng 10 phút. Sau đó, cho tiếp khoai tây, củ su vào cùng hành tím, chút muối và tiếp tục nấu trên lửa vừa.

Bước 2

Bạn nấu đến khi các củ chí mềm thì cho bò viên lượng vừa đủ ăn vào nấu. Khi nồi súp sôi thêm lần nữa thì nêm nếm lại cho vừa ăn, theo khẩu vị gia đình. Cuối cùng cho thêm đầu hành, chút tiêu xay vào là tắt bếp được rồi đó. Súp múc ra chén và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Bước 3

Còn gì hấp dẫn hơn vào những ngày thời tiết thay đổi liên tục và có ngay một chén súp bò viên rau củ thơm lừng, nóng hổi, nghi ngút khói để ăn phải không nào. Vậy còn chờ gì mà chúng ta không cùng nhau lưu công thức lại và làm ngay nào.