Trứng hấp kiểu Nhật Chawanmushi là món ăn phổ biến và được rất nhiều người yêu thích ở các gia đình tại xứ sở hoa anh đào. Sự hòa quyện giữa trứng gà cùng với nước dùng Dashi ngọt thanh đặc trưng của Nhật tạo nên một hương vị tuyệt vời. Đây là món trứng hấp không chỉ dễ làm mà còn rất bổ dưỡng và ngon miệng. Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực Nhật Bản thì chắc chắn không nên bỏ qua công thức để thực hiện món này.
Vịt kho gừng là món dễ làm, dễ ăn. Từng miếng vịt mềm ngọt thơm cay vị gừng, ăn rất bắt cơm. Và với cách nấu này các bạn hoàn toàn có thể thay thế thịt vịt bằng thịt gà hoặc thịt heo tùy theo ý thích của mình.
Lẩu cá khoai - lẩu cá cháo là 1 món ngon cuối tuần siêu hấp dẫn, vừa có thể dùng đãi tiệc cùng gia đình, bè bạn, vừa có tác dụng chữa bệnh cực tốt. Cá khoai có tính mát, giúp chữa các bệnh nhiệt miệng, ho khan, táo bón và đái tháo đường... Vào những mùa oi bức, được thưởng thức 1 nồi lẩu cá khoai thì còn gì bằng. Bắt tay vào nấu lẩu cá khoai ngay bạn nhé!
Cua sốt ớt Singapore là món phải nếm khi đến Singapore và là một trong những bằng chứng cho sức mạnh của gia vị trong ẩm thực. Sự kết hợp của những nguyên liệu cay nồng: ớt, giấm, tỏi, tạo ra thứ nước xốt ngon “mê ly”.
Chè đậu đỏ nếp cẩm (nếp than) là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Nếp cẩm mềm, giúp làm đẹp da kết hợp với đậu đỏ bùi bùi, ngon không cưỡng nổi. Học bí quyết làm chiêu đãi cả nhà nhé!
Trời nóng ăn một que kem chanh gừng thì cực đã luôn. Vị mát lanh chua ngọt của nước cốt chanh và hương gừng nồng nàn rất hấp dẫn, lôi cuốn. Hãy chứng minh tay nghề của mình cho mọi người thấy nè.
Món đậu hũ rang muối với đậu hũ chiên vỏ giòn, gia vị đậm đà, dùng làm món mặn ăn với cơm hay đồ nhắm đều ngon. Nguyên liệu dễ mua, dễ chế biến nè, thử làm xem nhé!
Đùi gà luộc trộn tương mè đơn giản mà ngon khó cưỡng với thịt đùi gà dai béo mà không ngấy, luộc cùng các loại nguyên liệu tạo hương thơm phức. Cuối cùng xé nhỏ rồi trộn đều với nước sốt tương và dầu mè.
Nha Đam Đường Phen là loại nước mát giải nhiệt ngày nắng rất được ưa chuộng. Nha đam đường phèn được yêu thích bởi vị ngon, ngọt thanh và không bị nhớt, thanh nhiệt tức thì. Cách nấu nước nha đam đường phèn đơn giản, thơm thoảng hương lá dứa tự nhiên, đặc biệt là không bị đắng, bởi nha đam được sơ chế kĩ càng. Lưu ngay cách làm nước nha đam chuẩn vị của RabbitCooking ngay nhé.
Cá thu sốt me vị chua ngọt đậm đà rất "đưa cơm". Cùng vào bếp chế biến món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!