Tai heo ngâm chua ngọt giòn với tai heo chà xát gừng, riềng cho sạch, luộc chín 10 phút cùng với ít gừng, đường, muối, giấm cho sạch mùi hôi rồi ngâm vào nước giấm đường, mắm theo tỷ lệ ưa thích.
Cuối tuần, hãy đổi vị cho gia đình bằng món đậu que sốt kem nấm thịt xông khói này nhé. Đậu que giòn ngọt, vẫn giữ được độ xanh mát hòa cùng sốt kem nấm béo ngậy, thịt xông khói và hành phi giòn rụm càng làm tăng thêm hương vị đậm đà của món ăn. Thử ngay nào bạn ơi!
Chè vải, hạt sen, long nhãn sẽ rất tuyệt vời cho mùa hè này đấy nhé. Cách làm vô cùng đơn giản và không mất quá nhiều thời gian nhưng lại rất thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức và giải nhiệt.
Ly sinh tố với màu tím đặc trưng của khoai, vị ngọt bùi của khoai và mát lành của sữa. Khoai lang tím có tác dụng giảm huyết áp và giảm cân, vì trong khoai lang tím giàu dưỡng chất vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, axit amin và nhiều nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, manhe, kẽm… Còn chờ gì nữa, nhanh tay làm sinh tố khoai lang tím cho cả nhà thưởng thức ngay nào.
Táo ta đã vào mùa, ngoài việc ăn táo trực tiếp chị em có thể mứt táo ta để thưởng thức hay làm quà cho bạn bè hoặc đãi khách vào dịp Tết. Mứt táo ta dẻo, ngọt, thơm, vô cùng hấp dẫn. Tham khảo công thức dưới đây và trữ ngay cho mình hộp mứt thơm ngon.
Vịt nấu chao là món ăn ngon đặc sắc của miền Tây Nam Bộ, với hương vị thơm ngon có thể làm chiều lòng mọi đối tượng từ người già đến trẻ nhỏ. Vào những ngày trời chuyển lạnh, trên bàn ăn có một nồi vịt nấu chao ngon đang sôi sùng sục, nhúng một miếng rau muống rồi chan nước vịt ăn với bún tươi, chấm thịt vịt vào món chao beo béo cay cay, mới tưởng tượng thôi mà thấy thèm lắm rồi đó. Ghi lại cách nấu vịt nấu chao và thực hiện món ăn này cùng với RabbitCooking bạn nhé!
Snack khoai tây chiên giòn béo là món ăn vặt rất được ưa thích. Những lát khoai tây mỏng chiên chín vàng béo, giòn rụm, nhai rôm rốp thật thích miệng. Đặc biệt đây là món ăn các bé rất thích luôn nhé!
Salad củ sen trộn sốt đậu hũ với 2 nguyên liệu chính khá quen thuộc là củ sen và đậu hũ trắng. Đây là món ăn thanh đạm dùng để ăn kiêng trong những ngày ăn chay rất tiện lợi luôn nhé!
Bông cải nướng sốt cam miso mang hương vị giòn ngọt, beo béo từ nước sốt thấm đều vào bông cải. Bữa cơm hoặc bữa tiệc của cả nhà chắc chắn sẽ ngon và hấp dẫn hơn nhiều với món này đấy. Bạn còn chờ gì mà không nhanh tay lưu lại công thức ngay!
Mình không ăn chay thường xuyên nhưng rất thích các món chay vì ăn vào khá là thanh đạm và nhẹ bụng. Nay mình thử làm một món bún chay tự chế. Bản thân tự nấu một mình ăn nên không cầu kỳ lắm, mình cũng khá kén các loại rau gia vị nên trong công thức này không dùng, nhưng các bạn có thể thêm vào tùy vào sở thích mỗi người như: hành tím, hành lá, ngò, ớt,...