Cách làm Ốc Bươu Nhồi Thịt thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà
Nghêu - Sò - Ốc

Cách làm Ốc Bươu Nhồi Thịt thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà

  • 9 / 10

Ốc bươu nhồi thịt là món ăn rất ngon và phù hợp trong những ngày mưa se lạnh. Từng thố ốc bươu nóng hổi khói nghi ngút, thơm mùi sả chanh, vị dai sần sật của ốc và nấm mèo, thêm vị ngon ngọt từ mọc, ăn kèm nước mắm gừng đậm vị làm món ăn càng thêm hấp dẫn, muốn ăn hoài ăn mãi thôi.

Cách làm món ốc bươu nhồi thịt hấp
Other

Cách làm món ốc bươu nhồi thịt hấp

  • 0 / 10

Ốc nhồi thịt của người Bắc được dùng hấp với lá gừng, nhưng ở trong Nam lá gừng được thay thế bằng lá sả. Ðiều này không làm giảm hương vị của món ăn mà còn tạo một hương vị riêng cho ốc nhồi thịt. Ốc ngon khi thơm mùi sả, thịt ốc ngọt, dai và cay vị tiêu.