Canh gà nấu chua rất thích hợp cho những ngày vào đông để cả nhà cùng quây quần, xì xụp bên tô canh nóng hổi! Phần thịt gà xé mềm, đậm đà ăn cùng với nước canh ngọt quyện vị thanh thanh chua chua của chanh đúng là thơm ngon hết ý!
Kem vừa ngon, lạ miệng, hấp dẫn với mùi thơm của táo tàu. Thời tiết oi bức thế này mà được thưởng thức 1 ly kem vani táo tàu thì ngon ơi là ngon. Tranh thủ làm bỏ sẵn trong tủ để cả nhà dùng dần nhé!
Cách làm món ăn này cũng tương đối dễ, tương tự như món "Khổ Qua dồn thịt" vậy. Bí xanh rửa sạch cắt khúc, sau đó lấy phần ruột trắng ra. Thịt bằm nên dùng thịt nạc có thêm chút mỡ để tạo độ kết dính khi dồn thịt vào bí. Cho gia vị vào thịt bằm trộn đều, múc thịt dồn vào từng miếng bí xanh. Hoàn tất bước này là coi như đã xong 80% món ăn rồi. Bắc nước sôi, sau đó cho hết phần bí này vào nấu cho chín và nêm nếm gia vị và thưởng thức. Lưu ý: Không nên nấu chín quá vì bí sẽ ngả màu vàng và ăn không được ngon. Chỉ cần nấu vừa chín tới để giữ được màu sắc xanh của bí, nhìn rất đẹp mắt.
Há cảo là một món ăn phổ biến của người Hoa, tuy nhiên để làm được một món há cảo ngon thì nước chấm là yếu tố không kém phần quan trọng. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có cho mình nước tương chấm Dimsum làm tăng thêm hương vị cho món há cảo trứ danh.
Semifreddo trong tiếng Ý có nghĩa đen là “một nửa đông lạnh”, gần giống kem nhưng cũng không hẳn là kem các bạn ạ. Nhờ có kem tươi và lòng trắng trứng nên món này đông lại, xốp, mát lạnh nhưng không bị cứng như kem. Sở dĩ, RabbitCooking gọi đây là món kem “dễ thương” vì cách làm kem này không khó mà lại chẳng cần đến máy làm kem nữa chứ!
Một món canh thanh đạm và không dầu mỡ tìm đâu ra? Vậy thì chúng ta cùng nhau xem qua món Canh Chay Tứ Sắc. Canh có rong biển chứa nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể, thanh đạm, nhẹ bụng và đặc biệt là đơn giản trong cách chế biến.
Gỏi Gà Bắp Cải là món gỏi ngon từ gà rất được ưa chuộng, thích hợp dùng làm món ăn khai vị cho bữa cơm gia đình, hoặc các bữa tiệc liên hoan, sum họp cùng bạn bè. Những bữa trưa ngày nắng mà có được món gỏi gà trộn bắp cải thanh mát thì không chỉ ngon miệng mà còn có thể giúp thanh nhiệt cơ thể hiệu quả nữa. Cách làm gỏi gà ngon ngay dưới đây thôi!!
Bông cải xanh xào nấm đông cô và tôm thịt là sự kết hợp hài hòa về màu sắc củ các nguyên liệu quen thuộc, tạo nên món xào dinh dưỡng, ngon cơm. Đặc biệt là bông cải xanh được bí như thần dược có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư hiệu quả.
Mùa thu thơm hương cốm len vào từng nếp nhà, len vào bếp mẹ với món chè cốm nồng nàn, tươi xanh và ngọt ngào. Đây là món ăn đơn hoản nhưng mang đầy tính nghệ thuật của ẩm thực.
Chẳng tốn bao nhiêu thời gian mà bạn đã có ngay cho mình một lọ gia vị ướp đồ nướng BBQ đậm đà. Với cách làm nước sốt BBQ đồ nướng cực đơn giản tại nhà này đảm bảo món nướng nào của bạn cũng được khen ngon bởi gia vị ướp đấy.