Sốt phết các món cá nướng hay nước chấm đều là thứ cần thiết nhằm làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Với cách làm sốt húng quế hạt óc chó thơm lừng, xen lẫn chút vị beo béo, ngon ngon phết lên cá là tuyệt nhất đấy. Thử ngay công thức này bạn nha.
Nghệ kết hợp với mật ong và chanh rất tốt cho sức khỏe, Nhưng khá nhiều bạn không thể dùng vì mùi nồng của nghệ. Với vài viên sữa đá từ nghệ, hương của chúng được át đi nhiều. Bạn sẽ dễ dàng sử dụng hơn đấy.
Thịt bò xào măng là món ăn quen thuộc, tuy vậy với cách chế biến khác nhau thì vị của món ăn sẽ khác nhau. Khi chiên giòn miếng thịt bò sau đó xào với măng và sốt dầu hào sẽ làm cho món ăn mềm thơm và đậm đà hơn. Món ăn này rất thích hợp để ăn cùng với cơm trắng.
Sườn ram khô là món ăn ngon được chế biến từ sườn cốc lếch (sườn cốt lết) cho bạn nào mới nấu ăn.
Để hoàn thành được món Cơm chiên trứng đơn giản cho bữa sáng này thì bạn chỉ cần có nguyên liệu chính cơ bản là cơm và trứng. Trứng có thể là trứng gà hay trứng vịt tùy thích. Mình thích cơm chiên vẫn còn ẩm và không quá khô.
Bạn đã bao giờ làm thử món sò điệp bách hoa chưa? Tôm và giò sống, sò điệp hòa quyện với nhau tạo nên vị ngọt đậm đà, thịt dai mà lại không béo kèm theo nước sốt từ dầu hào khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn, thú vị. Cùng RabbitCooking vào bếp trổ tài nhé!
Bánh bông lan nho khô mềm ẩm thơm thơm mùi rượu rum rất thích hợp để làm món ăn sáng cho cả nhà. Chỉ cần 2 lát bánh thêm ly sữa là đủ năng lượng để bắt đầu ngày mới rồi.
Những khi buồn chán thèm ăn trái cóc nhưng chưa biết nên chế biến như thế nào thì hãy thử ngay cách làm cóc trộn chanh ớt chấm cùng muối chua chua, cay cay và mặn mặn cực hấp dẫn, ngon ngon nhe. Cóc giòn chua cay để nhâm nhi khi buồn thì còn gì bằng nữa nè. Thử ngay công thức bạn nhé.
Chả cốm dẻo thơm được làm từ nguyên liệu chính là cốm dẹp và thịt heo bằm, cùng với ít gia vị. Chả được chiên chín béo thơm hấp dẫn, có thể chấm cùng tương ớt hay tương cà đều tuyệt.
Với những nguyên liệu đơn giản, cách làm không quá khó, dưa giá chua dễ ăn, hơi cay cay, có thể ăn kèm với thịt luộc hoặc thịt kho tiêu. Một trong những món chữa ngấy rất hiệu quả khi ăn kèm với bánh chưng, bánh tét trong ngày Tết.