Lòng heo khìa nước dừa là món ăn ngon, vừa quen thuộc và cũng vừa dân dã đối với người dân miền Tây sông nước. Sự kết hợp hoàn hảo giữa lòng heo dai dai, giòn sựt cùng với nước dừa mát lạnh, ngọt lịm kèm chút ớt cay cay, thơm thơm cực hấp dẫn. Món này thường được dùng với cơm hoặc bánh mì đều rất ngon. Và hôm nay minh xin giới thiệu với các bạn cách làm lòng heo khìa nước dừa với nguyên liệu chính là lòng non của heo nhé.
Mùa hè tới mang theo cái nóng oi bức, giữa ngày hè đi làm mệt mỏi mà có miếng rau câu mát lạnh, thơm ngon thì còn gì tuyệt hơn. Làm rau câu khá đơn giản chỉ cần một lớp béo thơm của nước cốt dừa cùng với màu nâu của cà phê là ta đã có một món ăn ngon rồi.
Với cách làm đơn giản, chỉ việc thêm màu vào từng mẻ rau câu là bạn đã có ngay món rau câu lung linh sắc màu trông thật là hấp dẫn để tráng miệng rồi đấy!
Nếu đã quá quen thuộc với các loại nước chanh, soda chanh, cocktail chanh thì hôm nay thử đổi vị với thạch rau câu chanh này nhé. Hương vị thơm mát và dẻo ngọt xen lẫn vị chua thanh cũng như cay nhẹ sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị đấy!
Trứng muối là món ngon đơn giản, nhờ được muối mặn nên có thể bảo quản lâu và dùng ngon với cơm nóng hay cháo trắng. Cách làm trứng muối cũng không hề khó, chỉ cần chuẩn bị muối, tí rượu, trứng vịt và 1 chiếc hũ thủy tinh là bạn đã có thể tự muối trứng tại nhà rồi. Xem và làm trứng muối ngay hôm nay nhé!
Tôm xóc tỏi béo thơm với những tôm tươi có kích thước nhỏ vừa, tẩm chút bột rồi chiên chín vàng giòn rồi xóc đều cùng tỏi phi thơm ngon hấp dẫn. Có thể trộn thêm ít nước mắm nếu thích.
Thịt gà chiên giòn xóc gạo rang với những miếng thịt nạc gà tẩm bột chiên chín vàng giòn trộn xóc cùng hỗn hợp gạo rang, lá chanh, riềng, sả xay thơm phúc. Đây là một biến tấu mới lạ cho món gà chiên thêm phần hấp dẫn.
Pizza trứng chiên thập cẩm chỉ mất khoảng 20 phút là làm xong nên bạn có thể ăn ngay với cơm nóng sẽ ngon vô cùng. Khi ăn món trứng chiên này bạn cho thêm ít tương ớt hoặc tương cà lên dùng cùng cơm nóng sẽ kích thích vị giác và khiến bữa ăn ngon miệng hơn.
Cút lộn ắt hẳn là món ăn vặt quen thuộc của các bạn trẻ hiện nay. Nhưng ăn cút lộn theo cách truyền thống thì quá bình thường phải không nào, hôm nay mình biến tấu món ăn quen thuộc này theo cách mới mẻ hơn. Một chút giòn giòn của lớp bột áo bên ngoài thêm một chút chua chua của nước sốt me thì quá tuyệt vời.